Montalto Spumante pinot grigio barone montalto

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Pinot Grigio selezionato da vigneti che si trovano ad un\'altitudine molto elevata. Viene vendemmiato anticipatamente per mantenere una naturale acidità in maniera da garantire una notevole freschezza e fragranza. Spumantizzazione con Metodo Martinotti e imbottigliato subito dopo la vendemmia per massimizzare la tipica freschezza fruttata giovanile. Perlage fine ottimale, giallo paglierino con tonalità verdognole. Al naso richiama i sentori esotici ed agrumati del Pinot Grigio. In bocca è pieno con una vena acida assai marcata che lo rende fresco ed equilibrato. Perfetto come aperitivo o per chiudere in bellezza il pasto con un brindisi.
CL.75 11.5% VOL

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Spumante pinot grigio barone montalto

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