Gorghi Tondi Grillodoro vendemmia tardiva 2018 gorghi tondi

Altre informazioni su questo prodotto

Unico nel panorama enologico siciliano, il Grillodoro è una rarità, essendo il solo vino muffato prodotto sull\'isola. È un vino passito ottenuto da una vendemmia tardiva di uve a bacca bianca surmature, caratterizzate dall\'attacco della Botrytis Cinerea, la cosiddetta muffa nobile, che si forma nel vigneto affacciato sul Mediterraneo. La peculiare posizione dei filari favorisce lo sviluppo della botrite, poiché espone le uve all\'alternanza di umidità, generata del mare, sole e brezza, un fenomeno molto raro che rende il Grillodoro un nettare preziosissimo. Da qui il nome fortemente simbolico del passito, che richiama l\'oro del sole siciliano messo in bottiglia per pochi e ricercati estimatori.
CL.50 13.5% VOL

info Hai bisogno di altre informazioni? Clicca qui.

×

Richiedi informazione sul articolo

Grillodoro vendemmia tardiva 2018 gorghi tondi

Nome e cognome

E-mail

Telefono

Messaggio

Informativa ai sensi del codice della privacy
Dichiaro di aver letto l'informativa sulla privacy ed autorizzo al trattamento dei miei dati sensibili e/o personali ai sensi del D.Lgs. 30.06.2003, n.196 e ai sensi del GDPR 679/2016 Regolamento Europeo.