Jadot Gevrey - chambertin 2021 louis jadot

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Varietà Pinot Nero. Vigneti Gevrey Chambertin è il più settentrionale dei grandi comuni della Côte de Nuits. Lo Gevrey Chambertin Jadot è prodotto da con vigneti i cui terreni variano notevolmente in fatto di composizione. Inoltre la Maison Louis Jadot, ogni anno, stringe accordi di acquisto di uve con i viticultori locali basandosi esclusivamente sulla qualità del raccolto. Vinificazione L'uva diraspata fermenta in tini per 3-4 settimane. L'affinamento avviene, per 18 mesi, in fusti di rovere prodotte dalla Tonnellerie Cadus. Caratteristiche Il Gevrey Chambertin disvela sentori di ciliegia, fragola, mentolo e tabacco; è un vino elegante, strutturato con persistenti accenti speziati e minerali.
CL.75 13.5% VOL

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