Tinazzi Ripasso valpolicella g77 2017 tinazzi veneration
Codice: 2100000008247
Italiani Tinazzi
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Uve
90% Corvina e Corvinone, 10% Rondinella
Vigneti
Vigneti selezionati in Valpolicella
Vinificazione
Pigiatura soffice con diraspatura e successiva fermentazione con macerazione a 20 - 24° C. Pressatura soffice. Il Valpolicella Superiore viene ripassato sulle bucce dell\'Amarone a fine dicembre
Maturazione
In botti di rovere francese ed americano da 5 hl per un periodo di circa 12 mesi
Colore
Rosso carico con leggeri riflessi granati con l\'invecchiamento
Profumo
Spiccate sensazioni fruttate di confettura di ciliegie e prugne. Note balsamiche e speziate completano l\'elegante bouquet
Sapore
In bocca si presenta pieno e avvolgente. Di notevole struttura, regala piacevolezza e lunghezza nel finale
Temperatura
18-20° C
CL.75 15% VOL
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