Pellegrino Carlo Batò amaro siciliano pellegrino

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Era il 1895 quando Oscar Despagne, liquorista francese, giunse in Sicilia in nave, o in “batò” come egli amava raccontare, per collaborare con la Pellegrino per la produzione dell\'amaro. PRODUZIONE Nasce dalla lenta e lunga macerazione in alcool di olre venti tra erbe offi cinali ed essenze. DEGUSTAZIONE Colore: bruno intenso. Profumo: sentori balsamici e aromatici tipici della macchia mediterranea. Evidenti note di arance amare, menta, cacao, liquirizia e caff è tostato. Gusto: equilibrato, prevalentemente amaro, morbido e rotondo, con note dolci ma non stucchevoli. ABBINAMENTI Può essere gustato freddo, con ghiaccio o a temperatura ambiente, eccelle con dolci di ricotta, con gelato alla vaniglia o fi or di latte. Perfetto dopo pasto o come digestivo, accompagna i momenti di relax della giornata.
CL. 70 33% VOL

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Batò amaro siciliano pellegrino

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