Florio Zighidi passito pantelleria 2018

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100% Moscato di Alessandria, conosciuto anche come Zibibbo, Zighid&igrave; &egrave; un passito liquoroso che racchiude in s&eacute; i colori, i profumi e i sapori della terra infuocata da cui proviene. Parte delle uve, dopo la raccolta, viene stesa al sole infuocato di fine estate per circa 20 giorni: le ottime condizioni di ventilazione, unite alle brezze marine, impediscono la formazione di muffe e permettono l'arrivo, in cantina, di uve disidratate e sane che danno, a Zighid&igrave;, un appeal unico ed ammaliante, una spremuta di Pantelleria!<br>CL.50 15,5 % VOL

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Zighidi passito pantelleria 2018

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